面粉淀粉: 1:1， 鸡蛋: 1个， 姜: 1片， 葱1: 根， 盐: 少许， 虾仁: 半斤， 绿萝卜: 少半个， 耗油: 少许， 料酒: 一勺
1腌制虾馅儿
2藕片切开，可切段，可不切断
3加入腌制虾馅儿
4温油下锅，慢炸至两面金黄色
5出锅了，可以根据自己的口味，放孜然，辣椒，椒盐等