原料

小章鱼（八爪鱼）: ， 剁辣椒: ， 米醋: ， 生抽:

步骤

1首先洗净小章鱼，我比较懒，整个头我都切下来，保留下章鱼脚.

2然后把章鱼脚翻过来，向中心挤，把它的牙齿挤出来

3放两勺盐，把章鱼腿泡在盐水里，杀菌

4烧滚水，放进去

5直到水煮成红色捞起放入冰水中

6摆盘

7放上醋，生抽，剁椒，美味就出炉啦

小技巧

章鱼脚不要分开，要整个腿放进去才会变成章鱼球，最好选小章鱼～