酒酿圆子

原料

酒酿2: 勺, 糯米粉100: 克, 白砂糖1.5: 勺, 温水300ml:

步骤

1准备糯米粉和温水

2一边加温水一边搅拌,之后揉面团成一个小球,静置一会儿。

3小球搓成几个小圆棍,再一点点搓成小圆子。一个人的话可以吃2顿,剩下的小圆子用食品袋包好放冰箱。

4水烧开,放小圆子,煮沸。

5用干净的调羹勺酒酿和白砂糖到碗里,准备待用。

6将小圆子盛到碗里,和酒酿搅拌下即可。

7味道甜,糯,有嚼劲。

小技巧

喜欢吃鸡蛋的朋友还可以打个鸡蛋,糖水鸡蛋或者蛋羹都可以。


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