蒜蓉烤金针菇

原料

金针菇: 300G, 大蒜: 1头, 自制剁椒酱: 2勺, 姜: 5片, 香葱: 适量, 食用油、生抽: 2:5, 锡纸: 适量

步骤

1金针菇洗净备用

2剁椒酱热油炒香备用

3大蒜切末,不懒的话油炸一半拌匀,懒的话就全部用生蒜末

4金针菇上浇生抽,放蒜蓉,铺姜丝,撒香葱碎,一起包入锡纸内。空气炸锅200度10分钟。这步忘记拍照啦。自行脑补。。。

5烤熟后揭开锡纸,撒上步骤2中炒香备用的自制剁椒酱。拌匀就可以吃了。


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