板栗红豆糖水

原料

大红豆: , 板栗: , 桂圆: , 冰糖: , 鹌鹑蛋,可加可不加:

步骤

1大红豆放高压锅里上气后小火压半小时

2鹌鹑蛋水煮,数后剥壳备用

3桂圆,板栗放入汤锅加水煮开,中火煮半小时

4大红豆下气后捞出放入到煮板栗桂圆的锅里,鹌鹑蛋也放进去一起继续煮,加冰糖,两三分钟后冰糖化了就可以关火了。

小技巧

材料没有写量,因为我是临时添加的作品,不记得用量了,这个糖水做法简单,有做菜基础的可以自己调整量。


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