田园蔬菜汤

原料

红萝卜半个,洋葱半个,西红柿1个,生菜叶3片,鲜香菇3朵,植物油15ml,鸡汤500ml(或清水),盐少许

步骤

1.红萝卜洗净切成薄片,洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片 2.炒锅放入少许油,油热后放入洋葱圈炒出香味 3.下西红柿丁煸炒出汁 4.加入鸡汤,用大火煮开 5.放入香菇片煮熟 6.放入生菜叶搅匀即可离火,最后加盐调味即可


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