燕麦蔓越莓干酥饼

原料

燕麦片35: 克, 蔓越莓50: 克, 泡打粉: 3克, 低筋面粉: 100克, 白细砂糖红细砂糖各25: 克, 鸡蛋: 1只小点的, 植物油: 40g, 黑芝麻: 适量

步骤

11:鸡蛋+植物油+白红糖搅拌均匀(注意一样东西搅拌完后在加另一种搅拌)

2加入低粉+燕麦+泡打粉+蔓越莓干+黑芝麻按顺序依次搅拌均匀(燕麦片是即食免煮的研磨成粉末了)

3放入一大勺在手心按压成圆形1cm厚度,做好后摆放油纸烤盘内,预热180度,160度25分钟。

4烤好后不要立即拿出,焖10分钟会更脆


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