冬瓜: 400克, 蒜末: 3瓣, 水: 200克, 油: 30克, 盐: 6克, 葱花: 适量, 香肠: 1根
1冬瓜切小块
2葱姜蒜切碎
3油烧热放葱姜蒜煸炒后放冬瓜,煸炒3分钟左右放适量水炖煮,至菜熟收汤出锅。