独家下饭卤子

原料

土豆: 1个, 火腿肠(双汇王中王): 2根, 豆瓣酱: 适量, 也可加入豌豆,洋葱,黄瓜丁等,根据个人口味:

步骤

1土豆火腿肠切丁

2锅中放入适量油放葱花炸香

3土豆丁火腿肠丁翻炒,直到土豆丁变软,加适量水

4在锅中加入适量豆瓣酱

5锅开后,打入蛋花,锅再开后盛出

6开吃


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