当季 金桔柠檬茶

原料

柠檬1个: , 金桔: 500g, 冰糖: 200g

步骤

1洗干净金桔,柠檬。再加开水,加点盐。 泡上10分钟左右。

2去水,凉干。 柠檬切片去籽榨汁。 (因为一个柠檬榨出的汁少的可怜,外因为加热的柠檬是良药) 所以汁渣都要用到,不浪费哈。

3准备最后乘装的玻璃罐(一定要洗干净,开水烫过并凉干。) 如果没时间等它自然干,试试用风筒吹吧!(效果不错哦)吹干放凉了才可以使用哦。

4将金桔,柠檬渣,冰糖放入小煲里面。开火煮 (也可以按我的方法,加一小半碗水)

5慢慢换小火熬制,时不时搞动它,以免烧焦了。 等待水已经蒸发完,糖汁已经粘稠,就ok啦! 关火,等待放凉,装罐吧!

6这是成品,可以放入冰箱,泡水时可以直接用开水泡来喝,不用再次加糖哦。

小技巧

要注意的是:因为是无任何添加剂或防腐剂,   建议尽快吃完哦。保质期大概在2个月。 哈哈。动起来吧!            好喝,开胃,孩子喜欢。             健康,美味,自己动手。


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