孜然牛肉

原料

牛肉: , 孜然: , 孜然粉: , 洋葱: , 姜: , 淀粉: , 蒜: , 白芝麻: , 生抽: , 料酒: , 盐: , 糖: , 青椒: , 胡萝卜:

步骤

1牛肉切丝

2用白糖,料酒,生抽,孜然粉,盐和淀粉腌制二十分钟

3准备青椒,生姜,大蒜

4洋葱,胡萝卜

5白芝麻干锅炒熟备用

6热锅凉油炒牛肉

7炒到变色盛出

8把青椒大蒜生姜烹香

9放入洋葱胡萝卜加适量的盐翻炒至断生

10放入牛肉翻炒均匀,撒入白芝麻出锅(可在加入一些孜然粉)

11挺香的


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