北芪当归龙骨汤

原料

龙骨: 500g, 北芪: 10g, 当归: 5g, 枸杞: 5g, 桂圆肉: 5g, 红枣: 5粒, 姜片: 6g, 盐: 5g, 料酒: 20ml

步骤

1北芪、当归、枸杞、红枣、桂圆,用清水冲洗干净待用。

2锅中倒入清水,沸水后放入龙骨、姜片和料酒,用滚水烫2分钟后捞起洗净。

3另娶一碗加入清水,放入龙骨和姜片。

4放入蒸箱中层,蒸箱选择过温蒸模式,110度,30分钟。

5时间到后取出,再加入北芪、当归、枸杞、红枣、桂圆。加盐调味。放入蒸箱。

6蒸箱选择过温蒸模式,110度,30分钟。烹饪结束后取出即可。


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