原料

面粉: 克

步骤

1牡蛎入锅蒸一下，开壳取肉

2把所有的牡蛎肉取出装盘

3打三个鸡蛋，加少许盐，料酒，葱花，淀粉打匀，炒锅烧热下油，先倒入牡蛎肉翻炒一下，再加入打好的蛋液

4小火慢煎直焦香微黄，起锅装盘即可使用

5看看这样的大牡蛎肉，是不是超级想试试啊