糯米蛋

原料

火腿肠一根: , 玉米半根: , 糯米: 150克, 青豆: 150克, 盐蛋: 十五只, 生抽: 一丁点, 麻油: 适量

步骤

1糯米浸泡四个小时,加适量生抽和麻油,玉米掰粒,和青豆入锅加适量盐煮熟,火腿肠切粒,搅拌均匀

2盐蛋去一点壳,有工具如下,如果没工具用剪刀剪小半圆就好,把蛋清倒岀来,蛋清可以用做炒韭菜

3然后把拌好的料装盐蛋里面,装紧,在用锡纸包好,用哑光那面

4上鹅妈妈锅微压二十分钟就好,可放冷冻,吃直接拿岀热一下就好

5做好的糯米蛋

6做好的糯米蛋,美味可口,喜欢吃香肠、腊肉的,换成香肠、腊肉即可,注意换香肠、腊肉的要注意不要加生抽了,会咸

7以上食品使用了鹅妈妈锅、蜗品砧板。

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