日式奶油汁蛋包饭

原料

胡萝卜: 半根, 土豆: 一个, 洋葱: 半个, 小豌豆: 一小把, 牛肉或猪肉或香肠: 牛猪肉200g,香肠2根, 鸡蛋: 2个, 米饭: 2-3碗

步骤

1洋葱切丝,土豆和胡萝卜削皮切成滚刀小块

2锅子倒少许油,放入洋葱煸出香味,再把土豆和胡萝卜让入一起煸炒

3倒入2碗水,煮开,转小火慢慢煮至土豆胡萝卜酥烂

4放入小豌豆和香肠略煮一下,再放入奶油块,关火,等奶油块融化后再开火

5奶油块放入后再煮5分钟,再放入一杯牛奶,再次煮开,煮至浓稠关火

6鸡蛋打散,放少许淀粉和盐,2勺水,搅拌均匀。平底锅抹少许油,鸡蛋液摊成鸡蛋皮,覆盖在米饭上。奶油汁浇在米饭周围即可开吃啦!

7另外又用即食味增汤汤料包冲了2碗汤,嗯~,又是一顿饭混过去了?


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