原料

通心粉: 1碗， 虾: 8只， 西兰花: 8小棵， 芝士片: 一片， 洋葱: 适量， 番茄酱: 适量， 水: 半碗

步骤

1白灼通心粉和胡萝卜大概10分钟左右，待通心粉稍软即可全部捞出放一边。

2虾剥壳连虾线一起清理干净，平底锅加油先炒洋葱，再放入虾仁，炒至虾仁变红色卷起，加入西兰花翻炒1分钟，加入半碗水。

32步骤煮1-2分钟后加入1步骤的通心粉和胡萝卜片，拌均匀，加入番茄酱（按自己喜好加），接着加入芝士片，继续拌，待芝士片融化后即可起锅。

4装盘。

小技巧

胡萝卜片我是在网上淘的模具印出来的，大家也可以讲胡萝卜切成菱形或者其他形状。 通心粉用的理想牌，附近超市只能买到这个，大家用其他通心粉的时候注意看说明，特别是通心粉煮的时间。