原料

虾片，玉米粒，吉利粉，芡粉

步骤

1.将玉米倒在盘中，加淀粉，白糖，吉士粉拌匀。 2.锅内倒油烧至7分热，把虾片炸至膨胀香酥捞出沥干油。 3.将拌好的玉米放入6成热的油中炸至蓬松，捞出后沥干油分，直接倒在虾片上即可．

小技巧

玉米和虾片都是孩子们喜欢的食品，适量加些白糖会更香甜。从健康的角度讲，捞出的虾片和玉米时，油尽量要沥干。即做即吃效果最好。