鸡蛋饼早餐

原料

鸡蛋: 一只, 芝麻: 少许, 美国芝士: 一片, 午餐肉: 一片, 番茄酱: 少许

步骤

1先把鸡蛋打成液体,然后加入适量的黑芝麻。可以选择撒点盐。

2倒少量的油,然后将打好的鸡蛋倒在平底锅上,或不要太大。鸡蛋会变焦。

3像摊饼一样等着鸡蛋的一面熟了换另一面。然后将美国芝士放在摊的差不多的鸡蛋饼上。鸡蛋饼颜色是黄多棕少做好吃

4芝士会随着温度的增加变软。这时候可以放午餐肉了。 午餐肉在放到蛋饼之前可以先在锅的边上用油加热。会更香。 而且也可以将午餐肉切成小块或者一整片放上去。

5用午餐肉将快要融化的芝士在鸡蛋上分布均匀。就像是摸酱一样。不要太用力。鸡蛋饼会破掉…

6然后可以挤一点番茄酱在午餐肉和芝士上。同样的方法把番茄酱拌匀~

7最后,把鸡蛋饼轻轻的卷起来就可以出锅啦。 可以放点其他小食蔬菜在边上。 如果觉得味道不够可以再在卷好的鸡蛋饼上再挤一点番茄酱哟。

小技巧

1,不一定在里面放午餐肉,培根,香肠,只要是自己想吃的全部都可以嗒~


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