青椒秋葵炒肉

原料

青椒: 2个, 蚝油: 2勺, 料酒: 2勺, 盐: 少许, 生抽: 2勺

步骤

1将肉放入料酒,生抽腌制一小会儿

2放姜,蒜,炒,出味,放肉,把汤也都放进去,炒变色,乘出来

3放辣椒,秋葵,炒一会儿

4放肉,再炒一会儿

小技巧

青椒换成红椒颜色会好看些,当时想的是怕红椒太辣。


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