香菇肉饼

原料

香菇: 5朵, 猪肉: 100g, 胡萝卜: , 面粉:

步骤

1将香菇,胡萝卜切碎于肉馅混合,加少量面粉,生抽,盐,香油,白糖,胡椒粉搅拌均匀。

2取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。

3锅中放入少量油烧热,将肉饼放入,煎至两面金黄,反复翻几次至肉饼成熟即可。


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