毛竹笋: ， 杏鲍菇: ， 酱油: ， 糖: ， 油: ， 蒜姜: ， 八角: 1/2， 饭扫光酱菜: 没有的就用【花椒+杭椒+醋】代替
1笋块+杏鲍菇片+姜蒜片+八角+油炒香
2加酱油和糖和饭扫光酱菜继续炒，若想更入味，加水和盐，小火炖煮
3也可以炒得差不多，装盘