番茄: 2只， 鸡蛋: 2只， 葱花: 根据个人口味， 姜汁: 1勺， 盐: 一勺， 青豆: 50粒
1锅烧冷油，放葱花青椒粒暴香
2加番茄粒翻炒出汁，放青豆翻炒。青豆炒好了加米饭
3米饭浸透番茄汁之后关火。余温翻炒片刻，出锅