芹菜香菇鸡蛋

原料

芹菜: 适量, 香菇: 鲜香菇适量, 鸡蛋: 2个, 盐: 适量, : 黄豆酱

步骤

1将芹菜切成段。香菇切成片备用。

2将芹菜,香菇过水焯并控干水。

3用锅将鸡蛋炒到8成熟,放入碗中,备用

4将锅内鸡蛋倒倒碗里后,在想过来加入油并烧热。

5这时,将芹菜和香菇放入油锅中翻炒,即将出锅时,倒入海天黄豆酱,翻炒5秒钟,再倒入少许盐,翻炒几秒就可以出锅了


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