白吐司: 3片， 荷美尔嫩火腿片: 2片， 芝士: 1片， 色拉酱: 若干， 黄瓜: 半根， 鸡蛋: 1个， 水果: 若干
1吐司三片叠好，用到把四面边切下来，边等下有用哦～
2平底锅滴少量油，加入火腿片两面煎一下，码在一片吐司片上，我用了两片火腿，量根据自己喜好调节～这时趁热把一片芝士放在煎过的火腿片上，往上盖上第二片吐司～
3第二层吐司先挤点色拉酱抹匀，黄瓜去皮切片，码在这层土司片上，一般9片黄瓜就够放满了～然后在没片黄瓜片上再抹点色拉酱～
4煎一个美丽的荷包蛋，放在黄瓜片上，盖上第三片吐司～然后用刀对角线切成四份小的三明治，插上牙签固定好，芝士火腿蛋三明治完工啦～
5刚才切下来吐司边切成小粒，平底锅里烘一下，出锅后又香又酥脆哦，当然也可以放点黄油，味道更加分～
6准备一份水果，摆盘，这就可以享用元气早餐啦～
7开启美好的新一天～