康仔的午餐日记之烩米饭

原料

: 土豆,胡萝卜,番茄,米饭

步骤

1烧一壶开水,烫番茄,去皮 这个是跟康康奶奶学的,之前在网上学的在番茄上面划十字切口,康奶奶说有切口农药什么的有可能进番茄里面,额(⊙o⊙)…好有道理,总之,不切口,烫到整个番茄一样可以很容易去皮,就酱

2番茄,土豆,胡萝卜去完皮切成黄豆大

3炒锅放油,烧热放番茄,加一丢丢盐,煸出番茄酱,放入土豆胡萝卜,翻炒翻炒

4差不多胡萝卜稍稍变软就加一点开水稍炖一下,倒入蒸好的米饭,康爹喜欢吃硬一点的米饭,我家的米饭都稍微有点硬,不适合小宝宝吃,所以我加完米饭炒干又加了差不多两次水,期间不停翻炒翻炒,直到胡萝卜炒得很烂,锅里的水炒干,然后起锅

5给熊孩纸上菜

小技巧

材料都是我和康爹做饭留下的边角料,所以超级省!哈哈哈哈哈哈


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