MM冻羽鼬鳚鱼块: 3块， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 冰糖: 10G， 黄酒: 适量， 生姜: 3片， 小葱: 少许， 清水: 2大勺
1取出包装后放置去冰，并用厨房纸擦干水渍
2热油锅后，控中火，轻轻划入鱼块2面油煎
3倒入黄酒，生姜烧一会
4依据自己的口味，加入生抽 老抽 冰糖 清水后 大火烧烤 转中小火 加盖闷烧至鱼肉全熟即可
5装盘后加入一些葱花即可趁热食用