彩椒炒顺风

原料

彩椒: 1个, 猪耳: 1份, 蒜: 2瓣, 红辣: 1个, 酱油: 少许, 白糖: 少许

步骤

1彩椒,青椒洗净切丝

2猪耳朵买的现成的,切小段

3蒜切片,红辣椒切小段

4热锅,少许油,放入蒜、红辣椒爆出香味

5放入彩椒和青椒丝,翻炒,去生,然后加少许酱油

6放入猪耳朵,翻炒,加少许白糖,因为猪耳朵是现成的有咸味,酱油也是咸的就不加盐了,可根据个人口感是否加盐

7翻炒一会,如果包锅可以加少许水

8关火,盛盘,简单,好吃


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