蚝油生菜

原料

生菜: 两颗, 蒜蓉: 四瓣, 小米椒: 六个, 花生油: 适量, 蚝油: 适量, 生抽: 适量, 白糖: 适量

步骤

1小米椒和蒜切碎

2生菜洗净

3水烧开,生菜下锅,烫一下变成嫩绿色。

4捞出装盘

5热锅凉油,油烧热放入蒜蓉和切好的小米椒。

6蒜蓉爆香,在放入生抽和蚝油,加入适量水烧开,在放入适量糖,烧开后关火。

7把汤汁淋在生菜上面


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