胡萝卜: 根， 盐: 克， 饺子皮: ， 瑶柱: 可加可不加， 干虾: 可加可不加， 葱: ， 猪油: 可用食用油替代吧？， 猪肉: 我用的梅花肉，肥肉比较少又不会完全没有
1胡萝卜，瑶柱干虾要泡，葱白的地方都切碎，然后倒入猪油，加入葱白碎，再加瑶柱干虾碎，小火，加胡萝卜碎，这时候不停翻炒
2猪肉剁碎，炒好的胡萝卜不用太熟
3mix up，调味，馅有点干，如果有鸡蛋我回家个鸡蛋，不过家里没有鸡蛋我就加了水
4包好啦，这次的饺子皮挺好包的