双椒茄丁

原料

紫皮茄子: 3根, 青辣椒: 一根, 泰椒: 适量, 葱: , 姜: , 蒜:

步骤

1紫皮茄子

2茄丁

3茄子、辣椒切丁、葱、姜、蒜切末

41,葱、姜、蒜炸出香味放辣椒丁炒香 2,放茄汁丁炒软后放糖适量、盐、生抽

小技巧

糖少放?


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