炸茄盒

原料

茄子: , 猪肉: , 鸡蛋: , 面粉: , 淀粉: 勺, 水: 克, 盐: 克, 生抽: 勺, 葱: 根

步骤

1韭菜萝卜猪肉馅(昨天吃饺子剩下的)

2切茄子——每两刀切断一下,中间不切断。(因为茄子放的时间长都蔫了,所以我把皮削了,这样炸的时候比较好熟。)

3面粉淀粉各一半

4加水、盐、十三香调成糊状(不要太稀哦)

5夹肉

6全部搞定!

7茄盒放面糊里挂浆

8油锅倒油烧至七成热

9油煎

10全部煎完

11成品

小技巧

1、茄子最好去皮,煎时容易熟。 2、吃时趁热,最好再蘸点醋蒜,去油腥。


相关菜谱

  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒土豆盒
  • 油炸茄盒
  • 酥炸茄盒
  • 酥炸茄盒
  • 香炸茄盒
  • 酥炸茄盒
  • 素炸茄盒
  • 酥炸茄盒