面包肉松条

原料

高筋面粉: 160克, 低筋面粉: 60克, 细砂糖: 30克, 盐: 3克, 酵母: 4克, 牛奶: 100克, 鸡蛋: 30克, 奶粉: 7克, 黄油: 22克, 肉松: 适量, 沙拉酱: 适量, 白芝麻: 适量, 全蛋液: 适量(刚才剩的就OK)

步骤

1除了黄油 其他和面放面包机里 按和面腱 20分钟后加入黄油

2发酵2倍大后 排气,再次发酵、最后发酵好后刷蛋液撒芝麻

3180度 中上层15分钟,金黄色出炉

4把面包晾凉撕下油纸 切成条 涂抹沙拉酱 放上肉松,之后烘烤成脆脆的 类似面包干 特别好吃


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