鲍鱼: 9只， 芹菜: 1根， 蒜: 5瓣， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 水: 小半碗
1将小鲍鱼洗干净(壳可去掉可不去)待用，芹菜斜切段待用，蒜切碎
2材料备用好，放适量油烧热，放入蒜翻炒一下再放入小鲍鱼后爆炒加料酒炒到变色后放芹菜再继续翻炒均匀，加入适量水煮沸，煮沸后放鸡精，盐，生抽调料，煮多一会，大火收汁即可。
3(o^^o)
小鲍鱼一定要清洗干净哦(o^^o)