鸡蛋: 3, 西红柿 自然熟的: 两个中不溜的, 盐: 少许, 糖: 喜欢吃甜口了多加一些, 鸡精: 少许
1西红柿切块
2打鸡蛋
3热油放入鸡蛋液 七成熟打散盛出 热油放入西红柿炒一会出汁 放入盐 白糖炒匀 放入鸡蛋 最后放入鸡精即可
鸡蛋多搅打一些时间,有丰富泡沫最好 这样口感比较松软