焦糖奶油爆米花

原料

玉米: 50g, 黄油: 25g, 白砂糖: 35g, 玉米油: 少许, 水: 少许

步骤

1将所有材料称好。

2锅里倒入少许油和小玉米,盖上盖子,等一两分钟后听到"啪啪啪"越来越密集的声音(证明小玉米在开花)。

3听不到声音后就证明已经爆好了,就把它倒出来备用。

4锅里倒少许水和白砂糖煮成焦糖色,再加入黄油煮至融化,关火,倒入爆米花混合即可。

5冷却后的爆米花裹上脆脆的焦糖,好好吃哟。


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