卤猪蹄: 1只， 杭椒: 100克， 红椒: 60克， 盐: ， 生抽: ， 蚝油:
1卤猪蹄斩块
2杭椒、红椒切片
3锅中放少许油，下杭椒、红椒片，炒出香味
4放入猪蹄块，翻炒均匀
5放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅
生抽、蚝油已有咸味，盐要酌量放