猪蹄: ， 黄豆: ， 莲藕: ， 香菇: ， 西红柿: ， 红枣: ， 枸杞: ， 橘皮: ， 姜片: ， 冰糖: ， 食盐: ， 高汤精:
1将香菇焯好备用
2猪蹄下热水焯出血沫儿备用
3黄豆用热水泡发
4莲藕切片儿备用
5锅内水开 依次加入香菇、西红柿、红枣、枸杞、猪蹄、黄豆、藕片儿、橘子皮、少许食盐、冰糖
6放入高汤精、盖好盖子熬汤两个小时即可