木耳炒鸡蛋

原料

鸡蛋: 个, 木耳: 朵, 青红椒:

步骤

1焯木耳

2炒鸡蛋

3炒青红椒 底油葱姜蒜炝锅,放青红椒翻炒。

4炒木耳

5加入鸡蛋

6调味 盐鸡精料酒生抽胡椒粉

7淋上香油出锅装盘。

小技巧

鸡蛋虽然富含蛋白质,具有很多养生保健的功效,但是蛋黄中的胆固醇含量过高,我们不能过量食用。一般来说,每天1-2个鸡蛋就可以保证我们每天所需的能从鸡蛋中摄取的营养物质。


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