原料

洋葱: 半个， 牛肉: 克， 黑胡椒: 适量

步骤

1牛肉切丝加盐白胡椒粉生粉料酒薄盐生抽拌匀（我这次用的是速冻的牛柳），洋葱切丝，蒜瓣切片；

2热锅倒油，倒入腌制好的牛柳,翻炒至七成熟，盛出备用；

3热锅倒油，爆香蒜瓣，倒入洋葱丝翻炒至微微透明，加入牛柳和盐，翻炒均匀即可出锅装盘。