农夫蔬菜汤

原料

鸡胸肉: 一块, 鸡高汤: , 洋葱: 少量, 胡萝卜: 1/3根, 鼠尾草: 一根, 阿里根奴: 10克, 土豆: 1/3个, 西芹: 一根, 卷心菜: 一片, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 白葡萄酒: 适量

步骤

1先将鸡胸肉片2到3片。用盐和黑胡椒,白葡萄酒,腌制,20到30分钟。

2将土豆,洗净,去皮切块。洋葱,胡萝卜,卷心菜和西芹洗净切块切片。

3用大火将腌好的鸡肉和土豆块煎上色,取出土豆。改小火将鸡胸肉煎熟,取出备用。

4在汤锅里加洋葱爆香后,加鸡高汤(没有鸡高汤可以用热水来代替),再加入煎好的鸡胸肉。

5用大火将汤烧开,加入胡萝卜块后,改小火,加鼠尾草,阿里根奴。

6用小火收至汤汁鲜味浓郁,鸡肉酥烂时,加入煎好的土豆。

7土豆块煮熟后加入西芹片和卷心菜叶。

8用盐和黑胡椒调味!再加上配菜,蒜香法棍片!

小技巧

最好用鸡高汤,这样会使汤更加鲜美


相关菜谱

  • 农夫面包
  • 农夫面包
  • 农夫米汤
  • 农夫小炒肉
  • 德式农夫面包
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 蔬菜汤
  • 超详细自制农夫奶酪
  • 田园蔬菜汤
  • 冻豆腐蔬菜汤
  • 意大利蔬菜汤
  • 意大利蔬菜汤
  • 五彩蔬菜汤
  • 什锦蔬菜汤
  • 西红柿蔬菜汤
  • 简单蔬菜汤
  • 蔬菜乌鸡汤
  • 蔬菜南瓜汤
  • 天才蔬菜汤
  • 悠悠蔬菜汤
  • 牡蛎蔬菜汤
  • 生姜蔬菜汤