可以吃掉的便当盒---面包碗 橄榄油煎时蔬佐面包

原料

欧包: , 青椒: , 南瓜: , 杏鲍菇: , 胡萝卜: , 樱桃番茄: , 鼠尾草: , 欧芹: , 橄榄油: , 迷迭香: , 柚子盐: , 芝士: (选放)铺面包底

步骤

1取一只欧包,或法棍,外壳要硬,太软的话会烂掉。

2切掉1/4,如图。

3把面包芯挖掉,可以用刀在面包体划一圈,因为外壳是硬的,所以面包芯比较容易挖出来。

4把蔬菜切好撒上调料拌匀,可以直接放烤箱烤熟,也可以炒熟。烤的话220度20分钟左右。 蔬菜要用不宜出水的,像绿叶菜,西葫芦,豆芽之类的就尽量不要放了,否则面包体会被水分泡烂。 喜欢吃芝士的可以在底部铺一层芝士,起到隔离蔬菜水分的作用。

5将蔬菜稍放凉一点,装入面包碗中。就可以吃了。 如果要带出去,盖上最开始切掉的1/4,用保鲜膜包好固定形状。 吃的时候去掉保鲜膜,热一下就可以了。


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