冬阴功河粉

原料

河粉: 适量, 虾: 三只, 椰浆: 小包, 姜: 两片, 鱼露: 适量, 冬阴功料包: 1包, 樱桃番茄: 1个, 蒜叶: 半根

步骤

1河粉温水泡软约5-10分钟

2处理虾,蒜叶切断,番茄切片,姜两片

3放油,下姜片、蒜叶、虾翻炒至虾黄溢出后加适量水(也可以不炒直接加水煮)

4加水后倒入椰浆

5水开后加入冬阴功汤料(吃辣的可放入适量干辣椒)

6汤料溶解后再在锅内放软化好的河粉,滴入适量鱼露

7河粉煮软后捞起 倒入冬阴功汤,放上虾和番茄

8也可以煮泡面


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