红烧鲈鱼

原料

鲈鱼1: 条, 料酒: 1勺

步骤

1处理干净,生姜,葱,大蒜,辣椒备用

2放油预热

3放糖辣椒葱大蒜一起炒,记住小火,炒出香味

4放鱼小火炸炸,这样香一点

5放水,盐生抽,老抽,十三香,最后大火收汁中间用锅铲把汁往鱼身上浇浇,更入味。

小技巧

按照以上说的绝对好吃,我做鱼一直都被家里人说好吃


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