仙草芋圆

原料

紫薯,仙草粉,玫瑰花瓣,红枣片,炼奶,葛根粉:

步骤

1紫薯切碎加白糖入锅蒸熟。另起锅烧开水,加入仙草粉和木薯粉搅拌沸腾后倒入碗中冷却定型。

2紫薯蒸熟后压成泥,加入葛根粉揉成面团,切小块。(一般一个小紫薯我用到半包葛根粉。这样才Q弹。而且葛根粉是清火的,比木薯粉更安全。)

3起锅烧水,水沸腾后把紫薯块入锅。等紫薯块都浮在水表面了就捞起,冲凉水冷却后入冰水里面待用。

4用炼奶,红枣片,玫瑰花瓣用温水冲开,如果没有炼奶可以用蜂蜜加水加牛奶。甜度自己掌握。然后加入紫薯圆和成型了的仙草。可以再加入水果都可以的。


相关菜谱

  • 仙草芋圆?
  • 仙草芋圆
  • 芋圆烧仙草
  • 芋圆烧仙草
  • 芋圆烧仙草
  • 芋圆烧仙草
  • 芋圆烧仙草
  • 芋圆烧仙草
  • 芋圆烧仙草
  • 芋圆烧仙草
  • 烧仙草芋圆
  • 芋圆烧仙草
  • 红豆仙草芋圆
  • 烧仙草芋圆
  • 芋圆烧仙草
  • 芋圆烧仙草
  • 自制芋圆烧仙草
  • 台式芋圆烧仙草
  • 椰奶仙草芋圆
  • 仙草芋圆的做法
  • 水果芋圆烧仙草
  • 鲜芋仙 芋圆红豆奶茶烧仙草
  • 芒果芋圆薯圆蜂蜜仙草粿
  • 烧仙草/西米露/芋圆
  • 零失败的芋圆烧仙草
  • 芋圆烧仙草西米露
  • 西米芋圆仙草水果捞
  • 鲜芋仙的芋圆
  • 自制芋圆/鲜芋仙
  • ‘鲜芋仙’自制芋圆全过程+椰奶+烧仙草
  • DIY芋圆西米露仙草冻
  • 仙草
  • 鲜芋仙烧仙草❤️
  • 烧仙草(仙草大米版)
  • 烧仙草