金针菇肉末汤面

原料

猪肉: 50克, 金针菇: 100克, 大蒜子: 1个, 干辣椒: 2个, 鲜肉汤: 1碗

步骤

1肉切成肉末。越碎越好。放入锅中煮汤。再放入金针菇。不用太多汤。汤开了。按个人口味放少许盐。煮好用碗装好。

2开水。下面。煮到七成熟捞出来。备用。

3锅里放少许油。爆蒜子。辣椒。抄一下。

4过一下。马上放肉末金针菇汤。汤一开。放煮好的面。就好了

小技巧

ps面和汤一起在锅子煮的那一会很重要。面才能入味


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