可爱动物小松饼

原料

低筋面粉: 100g, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 120ml, 黄油: 25g, 白糖: 15g, 泡打粉: 1小勺, 盐: 少许, 巧克力: 适量

步骤

1鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入白糖和盐搅匀

2加入熔化的黄油搅匀,然后加入牛奶搅拌均匀

3将低筋面粉和泡打粉混合,加入刚搅拌好的液体里

4搅拌成糊状

5平低锅抹上少许油,加热后,用勺子舀适量面糊放入锅中

6当面糊表面开始产生气泡,边缘变色时即可翻面,将另一面也煎上色后即可出锅

7最后用熔化的巧克力挤在上面做装饰即可

小技巧

妈妈可以充分发挥想像做出各种动物造型的煎饼给宝宝。还可以给年龄大一些的孩子自己动手,在上面画出自己喜欢的图案。


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