醪糟小圆子

原料

糯米粉: 100g, 醪糟(米): 两大汤匙, 醪糟(水): 少许

步骤

1将糯米粉和至微微软,搓成长条,揪成剂子

2将剂子搓成一个个樱桃大的圆子,也可以将紫薯泥和入面团,做出来会是粉红色的汤喔~

3锅里加入水,待水开后下入圆子,等圆子漂起

4放入两大汤匙醪糟里的米,打散,然后加入少许醪糟水,煮两分钟

5完成!喜欢甜的可以加点糖~


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