椒盐虾

原料

虾一斤: 辣椒香菜: 姜, 蒜蓉: 面包糠, 生抽:

步骤

1洗干净虾,剪须剪脚,滤干水。

2放油大火加热,放虾下去炸。金黄捞起。记得油不能少。

3放多油热锅,把切好的蒜蓉、姜丝、辣椒圈油炸一会,再把面包糠放入翻炒。

4倒入炸好的虾翻炒,撒椒盐翻炒,再加生抽翻炒。最后快起锅时放香菜翻两下。即可出锅。


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