意式芒果奶冻

原料

牛奶: 100毫升/ml, 鲜奶油: 150毫升/ml, 糖: 30克/g, 吉利丁粉: 1.5 小匙/tsp, 芒果: 2个, 糖: 3大匙/tbs, 吉利丁粉: 1.5 小匙/tsp

步骤

1芒果去皮切块,放入食品料理机打烂。

2加糖调味

3吉利丁粉加2大匙热水搅拌至融化

4加入芒果糊中,打匀

5倒入杯中 入冰箱冷藏备用

6牛奶,鲜奶油和糖放入锅内,开小火,至糖融化

7吉利丁粉加2大匙热水搅拌至融化。 加入牛奶糊中搅拌均匀

8倒入杯子上层,入冰箱冷藏。

9切芒果丁装饰。

10完成!!


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