生姜: ， 蒜泥: ， 蚝油: ， 辣椒: ， 盐: ， 黄酒: ， 少量味精: ， 爆炒:
1油烧热加入蒜泥和辣椒还有生姜炒香 倒入蚝油 加入海瓜子 爆炒五分钟 加入少量水 快起锅放少量味精
2三分钟左右
3就可出锅咯